蕎麦

　そこをすぎ、いよいよ「かろのうろん」へ。最低ですね、デートで女性をうどん屋に誘うなんて。私は、大好物の丸天うどんとビールを頼みました。彼女曰く「ほうとっくん（博多弁では私の名前はこうなる）、高校生はビールやら飲んだらいかんとよ」。私「しぇからしか女やねえ、だまっときやい」。

　これではもてるはずがありません。でも、懐かしい思い出です。彼女は今、どうしているんだろう。もちろんデートはこれ一回だけ。

　蕎麦は大学で東京に行ってからよく食べるようになりました。最初は、うどんも蕎麦も汁が黒いので「東京の麺類っちゃ、なしてこげなとかいな。こげんと食べられんやん」と思っていました。あの黒い汁のうどんは今でも食べることはできませんが、蕎麦はそれまで食べていなかったこともあって、文化の違いを受け入れることが出来ました。上野駅二階の立ち食いうどんの烏賊天蕎麦が大好きでした。

　就職して福島県郡山市に行って、ざるそばを食べるようになりました。「これはうまい！」。でも、ざるそばのことをあまり知らない私は、店員さんから「蕎麦湯いかがですか？」と聞かれて「おいくらですか？」と聞き返してしまいました・・・。

　サラリーマン時代の会社の本社に転勤してからは、藪蕎麦に通いつめました。仕事に飽きる午後三時頃「そばでん、食べに行こうかねえ」と思い、藪蕎麦へ。板わさを食べながら、熱燗を一本。その後、ざるそばを食べて、職場に戻りました。　そうですねえ、三日に一度はやっていたかなあ。

　本社の後、名古屋に転勤しました。中部圏の蕎麦はだめ。おいしくない。でも、飛騨高山に、日本で一番ではないかと思われる蕎麦屋があります。　つづく。


　今住んでいる大阪はうどんはうまいのですが、蕎麦がねえ・・・。