福岡県北九州市戸畑区発祥の資さんうどんです。最近あちらこちらに出店していますね。私が福岡を出てから勢力拡大をしたうどん屋さんなのであまり詳しくは知りません。大福うどんとか因幡うどんの方が親しみがあります。
もちろん、行ったことがあります。かなり楽しいうどん屋さんです。商品の種類が多いのです。それにおはぎなんかもあって、ファミリー層にはウケるでしょう。
大阪のうどんと同じで、福岡のうどんもねちゃねちゃうどんです。人気のある「こし」があるうどんではありません。私は、福岡のうどんでそだっているので、讃岐うどんなど、「こし」があるうどんを初めて食べた時とても違和感がありました笑笑。
今では、どちらもおいしくいただいていますが、関西に住んでいることもあり、やはり大阪・福岡系うどんの方が大好きです。
閑話休題スカイラークグループが資さんうどんの買収に入りました。資さんうどん側もかなり乗り気です。うどんという微妙は味の食物が、ファミレスのあの味気のないうどんを合うのだろうか？
まあいいや。これとても楽しみです。どんな展開をするかが。
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